Dass Käse und Wein eine perfekte Verbindung von Genuss und Lebensart sind, ist keine neue Erkenntnis. Und auf die Frage, welcher Käse mit welchem Wein am besten harmoniert, kennen viele die Regel, Käse und Wein derselben Herkunft zu verkosten.
Wir geben Ihnen jetzt wieder die Gelegenheit, diese kennenzulernen - in diesem Jahr mit edlen Weinen des Weingutes der Vereinigten Hospitien. Lassen Sie sich überraschen, welch perfekte sensorische Grundlage deren Weine bieten, um diese mit den passenden Käsepartnern zu verheiraten.
Darauf dürfen Sie sich freuen:
- Begrüßung mit einem Mosel-Sekt und passendem Fingerfood
- Einführung in die Welt der regionalen Käsekultur
- Sensorische Einführung in die Verkostung von Käse und Wein
- Degustation von neun Hof- und Landkäse-Individuen mit dem jeweils korrespondierenden Wein des Weinguts der Vereinigten Hospitien
- Detaillierte Vorstellung der Produkte und deren Hersteller
- im Mittelpunkt steht eine abwechslungsreiche, lehrreiche Unterhaltung in angenehmer Atmosphäre, die alle Sinne ansprechen wird
Veranstalter: Mosel-Käse-Event, Wolfgang Fusenig
Dauer: 180 Minuten
